Продукты, прошедшие термическую обработку, негативно влияют на здоровье людей

Новые исследования, реализованные группой специалистов, показали, что от рациона питания зависит состав крови мужчин и женщин. После проведения комплексных наблюдений ученым удалось обнаружить интересную закономерность. Оказалось, что после употребления термически обработанной пищи у человека происходят изменения в соотношении белых кровяных телец – лейкоцитов.

В настоящее время многие представители слабого и сильного пола, не имеющие времени на приготовление еды, занимаются поиском повара в семью, который бы готовил вкусные и полезные блюда. Научные работники утверждают, что организм мужчин и женщин очень чувствителен к негативному воздействию патогенных веществ. Вследствие употребления некачественной пищи у человека значительно ухудшается самочувствие. Довольно часто из-за инфекционных недугов у парней и девушек происходит изменение состава крови. Количественное соотношение белых кровяных телец меняется, что свидетельствует о наличии патологического процесса в организме.

Каждый прием пищи вызывает увеличение уровня лейкоцитов. До сегодняшнего дня такой феномен имел физиологическую основу, а в медицине данный процесс получил название пищеварительного лейкоцитоза. Ежедневно люди используют сырые продукты, измененные под воздействием высоких температурных показателей. Кроме того, население разных стран мира часто употребляет продукты, созданные искусственно. Абсолютно все блюда оказывают влияние на организм человека.

В ходе осуществления новых опытов врачам удалось выяснить, что такие ингредиенты как молоко, масло, орехи, сырая рыба и яйца, мед, злаки и зелень относятся к категории продуктов, не вызывающих серьезных нарушений в деятельности внутренних органов. После употребления термически обработанных блюд у людей происходят негативные изменения, связанные с процентным соотношением белых кровяных телец. Исследователи утверждают, что сырые ингредиенты имеют свою температуру, которую нельзя изменять в процессе приготовления пищи. В противном случае еда теряет свои первоначальные свойства, пагубно влияя на состояние здоровья.

Авторы лабораторных испытаний полагают, что термически обработанная пища может навредить самочувствию людей. По словам медиков, питьевая вода, подогретая до +87 °С не изменяет состав крови, в то время как вода с температурным показателем в +88 °С оказывает негативное влияние на работу внутренних органов.

Новости партнеров